ENJEU : Faire appliquer sur le terrain les instructions du chef de culture.

MISSIONS PRINCIPALES :

Seconde le chef de culture sur le terrain :
– S’assure que les calendriers d’activité sont respectés.
– Contrôle le rythme de travail, l’assiduité des équipes, le respect des règles établies au sein du verger.
– Anime sur le terrain les différents chantiers : taille, éclaircissage, traitements, cueillette, etc.
– Informe régulièrement le service technique des stades végétatifs (date de floraison par ex.) et fait procéder aux tests pour déterminer la date de récolte.
– Gère le matériel (maintenance mécanique, électrique.) et les stocks (produits phytosanitaires, type et nombre de palox disponibles. ).
Participe à la gestion des 2 structures :
– Transmet tous éléments nécessaires à la bonne connaissance du verger : état sanitaire, stades phénologiques (évolution, maturité), état des forages.
– Rend compte des éléments technico-économiques : temps de travaux par activité par personne, applications phytosanitaires en quantité et fréquence, rendements par parcelles, etc.

Participation aux travaux de culture
– En fonction des instructions données par le chef de culture, agit directement là où c’est nécessaire.
– Conduite des matériels, tracteur équipé selon les chantiers notamment.

Indicateurs périodiques à transmettre :
Planning mensuel et activité hebdomadaire réalisée : surfaces taillées, traitées, etc.

Interfaces :

Amont : Chef de culture.
Aval : les salariés intervenant sur les 2 vergers.
Opérationnelle : Service technique de la coopérative, fournisseurs.