CDD Aujourd'hui

Chef de partie (H/F)

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📝 Description du poste

La résidence Sainte-Anne, à 2 mn du centre-ville est bien desservie par le
bus. Elle accueille 87 résidents dont 26 en unité protégée.

Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de
l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.

Notre promesse : Unis pour nos aînés !

Nos + : Parking, équipement prévention TMS, salle de repos aménagée

Rejoindre Emera, c’est partager les valeurs d’une entreprise engagée et
participer à une véritable aventure humaine !

Description du poste

Vous êtes cuisinier (H/F) passionné(e) à la recherche d’une nouvelle
opportunité !

Rejoignez-nous chez Emera !

En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du
chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos
résidents. Vos missions seront :

1. Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le
chef de cuisine pour concocter des repas de qualité.
2. Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que
les produits soient frais.
3. Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et
appétissante des plats servis.
4. Garantir l’hygiène: veuillez au respect strict des normes sanitaires
pour des repas sains et sûrs.

Profil recherché

1. Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d’une
expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
2. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement
au sein d’une équipe.

Recherche pour un remplacement suite à absence : durée à déterminer
ensemble

Equipe de 3 personnes en cuisine, recherche immédiate

Avant tout, nous recherchons quelqu’un qui soit passionné !

Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d’une équipe
dynamique, alors n’attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer
à créer un impact positif dans la vie de nos ainés.

Nos atouts :

1. Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
2. Un organisme de formation interne permettant des évolutions
professionnelles et mobilité au sein du groupe

Cette offre vous intéresse ?

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Réf. France Travail : 2791154