Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDD.

Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?

Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?

Vous êtes la personne que nous recherchons !

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.

Vos missions :

– Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
– Contrôler la qualité des préparations
– Dresser de façon qualitative les plats
– Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
– Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
– Réceptionner et contrôler les livraisons
– Procéder à l’embarquement des repas dédiés au portage
– Faire la plonge

Cette liste est non exhaustive.

Vos conditions de travail :

– Journée de 7 heures
– Roulement sur 2 semaines
– Un week-end sur deux travaillés- Vous avez un CAP cuisinier
– Vous justifiez d’une première expérience
– Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité

Avantages
– Repas fournis