Rattaché au responsable de production, vous serez chargé de fabriquer des truffes au moyen d’une machine.

Vos missions consisteront à :
– Piloter et superviser la ligne de production : démarrer et arrêter les machines en toute sécurité,
garantir leur performance.
– Préparer et contrôler la pâte à truffe : appliquer les recettes avec précision et ajuster les réglages
pour un résultat optimal.
– Réaliser les réglages techniques simples : intervenir rapidement pour corriger les écarts.
– Vérifier et sécuriser les équipements : contrôler l’état des installations à chaque début et fin de
poste.
– Inspecter la qualité des truffes : goûter, vérifier la forme et les inclusions pour assurer la conformité.
– Nettoyer et organiser votre poste : maintenir un environnement impeccable en respectant les normes
d’hygiène et de sécurité.
– Participer à l’amélioration continue : proposer des idées pour optimiser les méthodes et la qualité.

Poste basé debout et gestes répétitifs.

Heures supplémentaires, horaires d’équipes (horaires 2*8 – voire en journée en basse saison) et quelques samedis à prévoir en haute saison (hora