Restaurant de cuisine asiatique situé à Angers recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration en CDI à Temps plein.

Missions principales :
– Production des plats et participation au fonctionnement quotidien de la cuisine
– Préparation artisanale de spécialités asiatiques traditionnelles : bao farcis, gyozas, wontons, youtiao (beignets chinois), jianbing et autres produits de boulangerie asiatique
– Mise en place et organisation du poste de travail
– Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
– Expérience en restauration souhaitée
– Maîtrise obligatoire de la préparation artisanale de spécialités asiatiques traditionnelles
– Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
– Polyvalent(e) et autonome
La connaissance du chinois est un plus.