RESPONSABILITÉS : Le piéçage consiste à trancher des muscles de différents types de viande afin d’obtenir des unités de vente consommateur. Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production à SAINT SYLVAIN D’ANJOU pour : – Découper des pièces de tout type de viande (bœuf, porc, agneau…) au couteau, – Veiller à respecter les grammages attendus avec précision et dextérité, – Appliquer les consignes de production définies par le client, – Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons : – De rejoindre une entreprise à taille humaine, – Un CDI à temps plein, du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine, horaires de nuit (01H-08H), – Un salaire fixe auquel s’ajoutent des primes diverses (panier, temps de pause, habillage…) – Une mise à disposition d’EPI de qualité et d’un matériel de travail adaptés à votre activité – Une participation au bénéfice – Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire, – Des opportunités de carrière partout en France. PROFIL RECHERCHÉ : Le poste est fait pour vous si : – Vous avez de l’expérience au couteau ou dans la découpe de viande ou poisson (cuisine, restauration, agroalimentaire…), – Le dynamisme, la rigueur et l’autonomie vous définissent, – Vous aimez le travail en équipe. Pour commencer votre nouvelle vie professionnelle à nos côtés, postulez !