descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle indispensable à la fluidité du service en garantissant la propreté irréprochable de la vaisselle et du matériel de cuisine.Vos missions principales :- Nettoyage : Assurer la plonge automatisée (tunnel de lavage) pour la vaisselle des convives et la plonge manuelle (batterie) pour les ustensiles de cuisine.- Rangement : Trier, essuyer et ranger la vaisselle et le matériel dans